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Inspiration

Sous les cocotiers

Bars et restaurants

Nos bonnes adresses gourmandes à Canggu

Pour les foodies en voyage à Bali, Canggu est le QG par excellence ! Repère des expats, surfeurs et hipsters en tout genre, cette zone regorge de bonnes adresses gourmandes et branchées. On y mange à notre avis mieux…

Carnets de voyage

Nusa Penida : un paradis caché au large de Bali

Si Bali porte le doux surnom d’île des dieux, les Balinais considèrent que Nusa Penida, sa voisine, est le repère de démons. L’image que nous en gardons est pourtant bien plus proche du paradis que de l’enfer. On vous emmène…

Carnets de voyage

Instantanés de Bali

Sur la longue route du retour de Bali (prolongée par les caprices d’un volcan), j’ai repensé à une multitude de petits instants que nous avions vécus au cours du voyage. Des capsules de souvenirs, des instants drôles, étonnants, précieux…

Saveurs du monde

Tour d’horizon de la cuisine thaï (1/2)

Basée sur un équilibre subtil des saveurs, enrichie de parfums prononcés et exotiques (lait de coco, citronnelle, cacahuètes pilées, citron vert…), la cuisine thaï est considérée comme l’une des meilleures du monde. Quelles sont ses spécificités ? A quels goûts…