Voyager responsable, dans le respect des hommes, des animaux et de l’environnement. Comme tout engagement, il n’est pas toujours évident, ni même possible, de s’y conformer à 100%. Mais j’ai la conviction que chaque choix que l’on pose en tant que voyageur compte et peut nous rapprocher de cet idéal d’écotourisme. Voici 6 gestes simples que vous pouvez appliquer lors de vos voyages et qui, même s’ils ne changeront pas la face du monde, feront une différence.
Petite précision : cet article n’a pas pour but de faire la morale mais simplement de vous donner des pistes pour voyager de manière plus éthique. Je ne les respecte pas toujours toutes non plus mais j’essaie, au maximum !
1. Mangez local
Je le place en premier car c’est tout de même l’objet de ce blog ! J’ai du mal à comprendre que l’on puisse voyager dans l’idée de s’ouvrir au monde et négliger le geste le plus simple et essentiel qui soit pour découvrir la culture de l’autre : manger comme lui. La nourriture locale n’est pas une simple juxtaposition d’aliments, elle transporte toute l’histoire d’une région, sa culture, sa manière de considérer le monde ! Pourquoi s’en priver ?
Au-delà de ces considérations, privilégier les produits locaux, c’est limiter l’émission de gaz à effets de serre provoquée par le transport des aliments sur de longues distances et c’est aussi donner votre argent à l’agriculture et aux producteurs locaux.
Dites non aux grandes chaînes de restaurants (ou de café…) qui vous sembleront peut-être séduisantes et familières dans un territoire inconnu et profitez de votre voyage pour découvrir de nouveaux horizons gustatifs !
Pour en savoir plus sur le sujet, lisez notre article sur manger local en voyage.
2. Dites non au plastique
Je me souviens de mon effarement en Thaïlande quand j’ai constaté la quantité de plastique qui circulait : lorsque vous achetez un plat à emporter sur un marché, il vous est servi dans un sac en plastique, avec des couverts en plastique. Toute boisson vous sera servie avec une paille. Tout achat dans un magasin vous est donné dans un sac en plastique (ils ne sont pas encore passés aux sacs réutilisables ou payants).
A chaque fois que c’est possible (et ce n’est pas toujours le cas évidemment), refusez le sac en plastique ou la paille qu’on vous tend. Utilisez une gourde métallique pour récupérer la fin de votre bouteille d’eau au restaurant.
Quand vous voyagez dans un pays qui le permet, remplissez votre gourde d’eau au robinet plutôt que d’acheter des dizaines de bouteilles en plastique. Cela vous coutera moins cher en plus !
3. Choisissez des activités respectueuses de l’environnement
Qui ne serait pas tenté de prendre un « bébé tigre » dans ses bras ? De nager avec des dauphins ? De faire un trek en éléphant ? De voguer par dessus un récif de corail dans un bateau à fond de verre ? De goûter le café le plus rare du monde ? Souvent, les activités les plus tentantes sont aussi celles qui causent le plus de dommage à l’environnement ou aux animaux et la tentation de fermer les yeux « pour une fois » peut être forte.
Dès qu’une activité me semble vraiment sensationnelle et incroyable, je me renseigne sur son impact pour l’environnement ou les communautés locales. Au moindre doute, je renonce. Ainsi, je ne plongerai pas dans une cage pour observer les grands requins blancs au large de l’Afrique du Sud. Je n’ai pas de preuve incontestable que cette activité est nuisible mais j’ai des doutes et c’est suffisant pour que je décide d’investir mon argent ailleurs.
Mais heureusement, en cherchant, on peut trouver des activités inoubliables qui contribuent à préserver l’environnement et font le choix d’un tourisme durable. Ainsi, en Guadeloupe, nous avons visité la mangrove en kayak. En Croatie, nous avons passé un séjour inoubliable dans un ranch perdu dans les montagnes du Velebit. Consacrer un peu de temps à de la recherche d’activités permet de trouver de vraies perles !
4. Payez le prix juste
Quand l’envie de voir le monde devient si forte qu’on ne peut résister à son appel, qu’on saisit chaque occasion pour voyager, on devient bien sûr de plus en plus attentif à son budget. Chaque euros/dollars ou toute autre monnaie compte.
Mais à mes yeux, il y a économie et économie. C’est très bien d’économiser en voyageant simplement, en se contentant de moins et en étant malin dans ses choix (à ce sujet, lisez ici mon article sur comment manger pour pas cher en vacances). Par contre, j’ai vu des voyageurs râler d’avoir payé 10 € pour une nuit dans une guesthouse en Asie parce que le service n’était pas à la hauteur de leurs attentes ou qu’ils avaient obtenu plus pour le même prix ailleurs.
Si vous voulez à tout prix payer moins, ne vous étonnez pas que la qualité ne soit pas toujours au rendez-vous. Payer le prix juste, c’est aussi rétribuer convenablement la personne qui vous héberge/vous nourrit ou vous permet de participer à une activité.
5. Limitez les vols en avion
L’avion est devenu un mode de transport bon marché, rapide et facile et, quand on a un temps limité pour voyager, il peut être tentant de réserver des vols intérieurs pour voir un maximum de pays. Malheureusement c’est aussi un mode de transport hyper polluant.
Quand c’est possible, j’évite : je préfère visiter à fond une région plutôt que de bouger d’un endroit à l’autre ou emprunter d’autres modes de transport comme par exemple un train de nuit qui permet de couvrir une longue distance sans perdre de temps et qui a quand même un autre charme !
6. Choisissez des souvenirs durables
Si comme moi vous aimez ramener des souvenirs de voyage à vos proches, évitez les magasins de souvenir « attrape-touristes » où la majorité des souvenirs sont « made in China ». Soyez aussi attentifs sur les marchés et dans les rues, beaucoup de produits typiques sont fabriqués à bas prix en Chine (bon si vous êtes en Chine, normalement c’est bon :-D).
Personnellement, je préfère ramener des produits à manger ou à boire (en veillant à pouvoir les ramener bien sûr 🙂 ), des épices locales ou des produits artisanaux directement achetés à un artisan. Parfois, il vous faudra renoncer au produit super typique que tout le monde associe à l’endroit mais c’est pour la bonne cause !
Et bien sûr, évitez de ramener des produits exotiques fabriqués à base d’ivoire ou autre et des contrefaçons à bas prix. Cela vous épargnera des ennuis à la douane !
Voyager de manière durable, ça vous parle ?
Nous aussi ! C’est pourquoi nous nous faisons un devoir de parler de toutes les belles initiatives écotouristiques que nous découvrons autour du monde. Petit florilège :
- Si vous passez par la Croatie, découvrez Linden Tree, un écolodge pas comme les autres qui vous fera découvrir les régions sauvages de la Croatie en mode cowboy.
- En Guadeloupe, ne manquez pas la visite du domaine de Vanibel où l’on produit café, vanille et bananes.
- De superbes écolodges en Afrique du Sud ou encore en Thaïlande à découvrir dans cet article.
- En France, le domaine Viret pratique la cosmoculture pour produire un vin exceptionnel.
